目录 : 前言 凡例 作者名单 主编简介 正文 孔石莼 木耳 海带 蜜环菌 毛头鬼伞 灵芝 香菇 猴头菌 金耳 银耳 内容简介 为使《中国食用本草(植物卷)》具有一定的实用性,每种植物均附有经过作者精选的、简易而有效的便方。同时,为便于国外读者大致能看懂本书的基本内容,我们将书中每种植物的分布、食用价值和药用价值的主要内容译成了英文。因此,《中国食用本草(植物卷)》不仅可供广大具有一定文化科学知识的中外民众阅读和使用,也可用作中医药、农林、植物学工作者的参考书。
[中国食用本草].植物卷.郑汉臣.彩图版[电子书107.87MB
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